Nhà nghiên cứu Yale đã thực hiện một khám phá mới có thể dẫn đến một loại thuốc giải độc cho ngộ độc Salmonella, và thậm chí là tạo ra các loại kháng sinh thế hệ tiếp theo.
Tín dụng hình ảnh: Jorge Galan
Một ống tiêm nano là một ống tiêm có kích thước rất nhỏ. Trong vài giây, Tiến sĩ Galan nói, một loại vi khuẩn Salmonella có thể bám vào tế bào ruột khỏe mạnh và khởi động một cuộc tấn công bằng cách tiêm một loạt protein bằng ống tiêm siêu nhỏ.
Nó có thể tiêm các protein này, mà đủ đáng chú ý, nhưng nó phải làm điều này theo một thứ tự rất, rất chính xác. Vì vậy, hãy tưởng tượng rằng ống tiêm phải tiêm protein A, B, C, D. Câu hỏi là, làm thế nào để bạn thiết lập trật tự đó?
Ông nói rằng protein đầu tiên di chuyển ra khỏi ống tiêm Salmonella Hồi giúp giúp vi khuẩn đâm thủng tế bào ruột mà nó gắn vào. Điều đó cho phép các protein khác có được sự xâm nhập và chiếm đoạt tế bào khỏe mạnh. Khi vi khuẩn Salmonella làm điều này với số lượng lớn, ngộ độc thực phẩm xảy ra. Nhưng Tiến sĩ Galan, tập trung vào bức tranh nhỏ, trái ngược với bức tranh lớn.
Phát hiện chính của ông là vi khuẩn Salmonella riêng lẻ giống như xe tải giao hàng. Trong một chiếc xe tải giao hàng, các gói hàng thường được đặt theo thời gian và nơi chúng cần được giao. Đối với tốc độ, và cho người lái xe truy cập, phải không?
Điều tương tự với bên trong của một tế bào Salmonella. Các protein Salmonella sườn - những protein mà nó sử dụng để chiếm quyền điều khiển các tế bào của chúng ta - được tổ chức theo địa điểm và thời điểm chúng cần được giao. Nó có hệ thống phân phối protein có trật tự, có tổ chức này giải thích cho vi khuẩn thành công hoành hành trong ruột của chúng ta.
Nhưng hệ thống phân phối protein này, hay nền tảng của mối quan sát, như Tiến sĩ Galan gọi nó, cũng là một loại gót chân Achilles, nó cung cấp cho các nhà nghiên cứu ma túy một mục tiêu. Nếu một loại thuốc chỉ đơn giản là có thể gây rối với khả năng sắp xếp protein của Salmonella, thì loại thuốc đó có thể ngăn chặn Salmonella theo dõi.
Chúng tôi, các nhà khoa học, khi chúng tôi mô tả cơ chế hoạt động của mọi thứ, chúng tôi không trực tiếp sản xuất thuốc, nhưng chúng tôi cung cấp cơ sở để những người khác có mục tiêu tạo ra mục tiêu của thuốc chống Salmonella, thuốc chống nhiễm trùng, và chống vi khuẩn, họ có thể thiết kế thuốc xung quanh khái niệm ức chế cơ chế mà chúng tôi đã mô tả.
Tín dụng hình ảnh: Thomas Marlovits
Điều đó rất quan trọng, ông nói, bởi vì khoảng nửa triệu người chết mỗi năm do Salmonella (và bệnh thương hàn do salmonella gây ra) trên toàn thế giới. Các chủng Salmonella bên ngoài Hoa Kỳ có thể khá nguy hiểm, Galan nói. Trẻ em đặc biệt dễ bị phơi nhiễm Salmonella ở các nước đang phát triển. Điều đó đúng với trẻ nhỏ trong thế giới phát triển. Tại Hoa Kỳ, Salmonella gây bệnh cho ít nhất 40.000 người mỗi năm và giết chết khoảng 400 người, theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật.
Nhưng Galan đang hy vọng sẽ kiềm chế nhiều hơn là chỉ bùng phát Salmonella. Ông chỉ ra rằng rất nhiều vi khuẩn được cho là tổ chức các protein như Salmonella. (Bệnh dịch hạch và ho gà là những ví dụ đặc biệt khó chịu). Trong trường hợp đó, nghiên cứu của Galan mở đường không chỉ cho một tác nhân chống Salmonella, mà là toàn bộ các loại thuốc kháng sinh có thể làm xáo trộn não bộ não của cả một nhóm bệnh nhiễm trùng - nghĩa là can thiệp vào khả năng tổ chức đầy đủ của chúng tấn công. Galan giải thích:
Những loại thuốc này sẽ không giết chết vi khuẩn, nhưng sẽ làm tê liệt khả năng gây bệnh của chúng. Vì những lý do có một chút kỹ thuật, cơ hội phát triển đề kháng với những loại thuốc đó, nó có xu hướng ít hơn nhiều so với cơ hội phát triển đề kháng với thuốc tiêu diệt vi khuẩn. Vì vậy, các loại thuốc trong tương lai sẽ tập trung nhiều hơn vào khái niệm này, cố gắng làm tê liệt các cơ chế mà chúng ta biết là rất cần thiết cho vi khuẩn gây bệnh, thay vì các loại thuốc hoàn toàn tiêu diệt vi khuẩn.
Vì vậy - sau hai thập kỷ nghiên cứu - nhà nghiên cứu của Yale, ông Jorge Galan đã tiết lộ một khám phá có thể dẫn đến một loại thuốc giải độc cho ngộ độc salmonella. Các ngón tay giao nhau rằng nó sẽ dẫn đến việc tạo ra kháng sinh thế hệ tiếp theo. Lần tới khi bạn ăn một chiếc burrito mà bạn đã tăng gấp đôi vào ngày hôm sau, điều đó có thể khiến bạn cảm thấy tốt hơn chỉ để giữ Tiến sĩ Galan trong suy nghĩ của bạn.