Các nhà nghiên cứu phát hiện ra chất chống đái tháo đường đầy hứa hẹn trong nhóm chất tự nhiên amorfrutin.
Nó cung cấp nguyên liệu cho kẹo cam thảo, làm dịu dạ dày và làm giảm các bệnh về đường thở: rễ cam thảo. Được chọn là cây dược liệu của Hồi năm 2012, bộ rễ đã được trân trọng trong phương pháp chữa bệnh truyền thống từ thời cổ đại. Các nhà nghiên cứu tại Viện di truyền phân tử Max Planck ở Berlin đã phát hiện ra rằng rễ cam thảo cũng chứa các chất có tác dụng chống tiểu đường. Những amorfrutin này không chỉ làm giảm lượng đường trong máu, chúng còn chống viêm và dung nạp rất tốt. Vì vậy, chúng có thể phù hợp để sử dụng trong điều trị các rối loạn chuyển hóa phức tạp.
Các chất tự nhiên có một tiềm năng đáng ngạc nhiên và thường không được khai thác trong phòng ngừa và điều trị các bệnh thông thường. Ví dụ, rễ cam thảo Glycyrrhiza chứa các chất khác nhau giúp làm giảm các rối loạn đường hô hấp và hệ tiêu hóa. Nó đã được sử dụng trong nhiều thiên niên kỷ trong chữa bệnh truyền thống và chủ yếu được dùng dưới dạng trà. Một nhóm các nhà nghiên cứu làm việc với Sascha Sauer từ Viện Di truyền học phân tử Max Planck ở Berlin hiện đã phát hiện ra rằng cây thuộc họ papgroupaceae hoặc họ đậu cũng có thể có hiệu quả trong điều trị bệnh tiểu đường ở người trưởng thành (loại 2). Các nhà khoa học đã xác định được một nhóm các chất tự nhiên có tác dụng chống bệnh tiểu đường, amorfrutin, trong rễ cây ăn được.
Rễ cam thảo
Các chất, có cấu trúc hóa học đơn giản, không chỉ được tìm thấy trong rễ cam thảo, mà còn có trong quả của cây bụi Amorpha frnomosa. Các chất chống đái tháo đường mới được đặt theo tên của loại cây này, có nguồn gốc từ Mỹ, Canada và Mexico. Như các nhà nghiên cứu đã chứng minh sử dụng chuột mắc bệnh tiểu đường, amorfrutin không chỉ có đặc điểm làm giảm lượng đường trong máu, chúng còn có tác dụng chống viêm trong tác dụng của chúng. Hơn nữa, chúng cũng ngăn ngừa gan nhiễm mỡ - một căn bệnh phổ biến do dinh dưỡng quá giàu chất béo.
Các tác dụng có lợi cho sức khỏe dựa trên thực tế là các phân tử amorfrutin gắn trực tiếp vào một thụ thể trong nhân gọi là PPAR?, Hãy giải thích về Sascha Sauer. PPAR? đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo và glucose của tế bào. Sự liên kết của các phân tử amorfrutin kích hoạt các gen khác nhau làm giảm nồng độ trong huyết tương của một số axit béo và glucose nhất định. Mức glucose giảm ngăn ngừa sự phát triển của kháng insulin - nguyên nhân chính của bệnh tiểu đường ở người trưởng thành.
Tuy nhiên, trên thị trường đã có thuốc ảnh hưởng đến PPAR? Thụ thể, chúng không đủ chọn lọc trong tác dụng của chúng và gây ra các tác dụng phụ như tăng cân và các vấn đề về tim mạch. Ngược lại, như đã được chứng minh bởi các nghiên cứu được thực hiện cho đến nay, amorfrutin được dung nạp rất tốt. Tuy nhiên, uống trà cam thảo hoặc ăn cam thảo sẽ không giúp điều trị bệnh tiểu đường, bác sĩ giải thích. Nồng độ của các chất trong trà và cam thảo quá thấp để có hiệu quả. Các nhà nghiên cứu đã phát triển các quy trình chiết xuất đặc biệt để thu được amorfrutin từ cây ở nồng độ đủ. Điều này có thể được sử dụng để sản xuất chiết xuất amorfrutin ở quy mô công nghiệp.
Các hoạt chất mới được phát hiện dường như không chỉ hứa hẹn điều trị các rối loạn chuyển hóa phức tạp, chúng còn có thể phù hợp để sử dụng dự phòng. Các loại thuốc Amorfrutin có thể được sử dụng như là chất bổ sung dinh dưỡng chức năng hoặc là phương thuốc nhẹ được thiết kế riêng cho bệnh nhân. Theo quan điểm về sự lây lan nhanh chóng của các bệnh chuyển hóa như bệnh tiểu đường, dự định sẽ phát triển các chất này hơn nữa để chúng có thể được sử dụng trên người trong tương lai. Để thực hiện điều này, các nhà nghiên cứu hiện phải kiểm tra tác dụng của các chất và chiết xuất amorfrutin thực vật trong các nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân tiểu đường.
Tái xuất bản với sự cho phép của Viện Di truyền học phân tử Max Planck.